Indian Food Recipes

ராகி கூழ் செய்வது எப்படி?

தேவையானவை

கேழ்வரகு 1/2 கப்,

பால் 2 டே.ஸ்பூன்.

செய்முறை

கேழ்வரகை முதல் நாள் இரவே தண்ணீரில் 1/2 கப் அளவில் ஊறவிட்டு, அடுத்த நாள் கழுவி வடித்து, மிக்சியில் தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும். பின்பு அதனை வடித்தால் கேழ்வரகு பால் கிடைக்கும்.

இதிலிருந்து 2 ஸ்பூன் கேழ்வரகு பாலும், பசும்பாலும் கலந்து கூழ் காய்ச்சிக் கொடுக்கலாம்.

மீதமான கேழ்வரகு பாலை 3 நாள் வரை கூட ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து,

தேவைக்கு எடுத்து கூழ் செய்து கொள்ளலாம்.



தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது :

குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது கேழ்வரகு, குழந்தைகளின் எடையை அதிகரிக்க உதவும்.

குழந்தைக்கு கொடுக்க வேண்டிய உணவுகள்

• 1 வயது குழந்தைக்கான உணவு
  
• 
  6 மாத குழந்தைக்கான உணவு
  
• 
  8 மாத குழந்தைக்கான உணவு
  
• 
  கஞ்சி
  
• 
  கிச்சடி
  
• 
  கூழ்
  
• 
  சாதம்
  
• 
  ப்யூரி